

伊藤史隆の
新開地ディープファン
所在地:神戸市兵庫区新開地3-3-17
営業時間:11:30~23:00(22:30ラストオーダー)
定休日:水曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
電話番号:078-575-8238
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営業時間:11:30~23:00(22:30ラストオーダー)
定休日:水曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
電話番号:078-575-8238
八喜為
前身は、先代が元・東映映画館の西側一角で始めた立呑みの串カツ屋さん。
今の場所に移った当時も立呑みでしたが、「串カツ以外はないの?」と聞かれれば料理の幅を広げ、「ゆっくり食べたい」との声に応え椅子席ができと、お客の要望が現在のスタイルを作り上げました。
品書きはどんどん増えましたが、変わらぬ支持を得るのはやはり串カツ。
創業時から牛肉ではなく、鯨を使うのがこだわりです。鯨が値上がりした時期もメニューに置き続けました。
今は年配の方には懐かしく、若い世代には新しく感じるそう。
ソースは昆布とカツオのダシで割ってあり、風味よくまろやか。
素材にも味にもお客の期待を裏切らない。
そのサービス精神に、この店が連日にぎわうのも納得できますね。
所在地:神戸市兵庫区新開地3-3-17
営業時間:11:30~23:00(22:30ラストオーダー)
定休日:水曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
電話番号:078-575-8238
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営業時間:11:30~23:00(22:30ラストオーダー)
定休日:水曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
電話番号:078-575-8238